A Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança já foi responsável juntamente com seus associados por mais de 1.650 pratos inéditos, tematizados com diferentes destaques de sua gastronomia.

O colecionador Anesio Fassina compartilha aqui as fotos de sua coleção destes pratos, reconhecida como a maior do mundo, juntamente com histórias muito especiais e as receitas mais inesquecíveis.

Um livro feito com muito carinho, que apresenta um retrato da gastronomia do país com seus regionalismos, sabores e cores.
 
Capa Dura: Empastada, laminação fosca, verniz reserva e relevo.
Miolo: 264 páginas em papel couchê fosco 150g.
Formato Aberto: 600×300 mm
Formato Fechado: 310×310 mm
Acabamento: Costurado, colado e shirink individual.